Hoofdgerechten

Alle hoofdgerechten worden geserveerd met een bijpassend groente garnituur en een “zakkie patat” met Brander mayonaise per 2 personen. Overige bijgerechten kunnen bijbesteld worden.
 
Vlees
Kipsaté (Kipdij)|Zoetzuur|Kroeppoek|Satésaus
16.50
Diamanthaas|Zoete Aardappel Puree|Salie-Cognac Saus|Oerpeentjes
20.50
Rib Eye|Chimichurri|Oerpeentjes
24.95
Five Spices Eend|Gegrilde Zoete Aardappel|Paksoi|Hoisin Dip
22.50
Maishoen|Vadouvan|Lente Ui|Oerpeentjes|Sugar Snaps
17.95
Vis
Heekfilet|Broodkruim|Ravigotte
15.50
Gevulde Dorade|Verse Kruiden|Citrus|Boter
26.50
Zeebaars op de Huid|Oerpeentjes|Sugar Snaps|Limoen Saus
19.95
Gamba’s|Groenten|Udon Noodles|Soja Limoen
20.50
Vega
Curry|Kikkererwten|Quinoa|Tomaat|Selderij|Gerookte Paprika
14.50
Gegratineerde Courgette|Gorgonzola|Pappardelle
16.80
Vega “Kipstukjes”|Roerbakgroenten|Udon Noodles|Soja
17.95
Bijgerechten
Friet|Brander Mayonaise
3.75
Gebakken Aardappelen
3.00
Brander Mayonaise
0.75
Salade
2.50
Warme Groenten
4.00
Extra Saus
2.50