Buurman's Keuze Menu

Stel uw eigen menu samen.
3-gangenmenu
€34,95

Voorgerechten:
Courgettesoep
Carpaccio Kalfsmuis|Truffelmayonnaise|Oude Kaas
Gerookte Rode Biet|Crudité|Geitenkaas
Gerookte Zalm|Zoetzure Komkommer|Mierikswortelcrème         

Hoofdgerechten:
Diamanthaas & Varkenshaas|Zwarte Knoflookjus|Groenten
Zalmfilet|Saffraansaus|Groenten
Groentenlasagne|Courgette|Aubergine|Tomaat|Blauwe Kaas
Maishoen|Warme Groenten|Vadouvan


Hoofdgerechten worden geserveerd met bijpassend groentegarnituur en een “zakkie patat” met Brander mayonaise per 2 personen.
Deze gerechten kunnen ook apart besteld worden.
​
Nagerechten:
Zoete Verrassing
Kaas(3)|Vijgenbrood|Chutney
​