De BuurmanHistorie PandMenukaartSpecialiteitenkaartKeuzemenuWijn en SpijsavondenCateringcontact

Koude voorgerechten

Salade Buurman
Verschillende soorten sla met uitgebakken spekjes, broodcroutons, champignons en een knoflookdressing. € 10,00
Als maaltijd salade € 14,00
 
Salade Méditerranée
Salade met zeevruchten, zongedroogde tomaatjes, knoflook en olijfolie. € 10,50
 
Salade Geitenkaas
Met honing gegratineerde geitenkaas op versgeplukte salade met amandelen en een kruidenolie. € 10,00
 
Garnalen Cocktail
Noorse garnalen met blokjes appel en cocktailsaus. € 10,00
 
Proeverij van Zalm
Een proeverij van zalmpaté, gerookte zalm en graved lax geserveerd met mierikswortel crème. € 10,00
 
Meloen met Ham
Dun gesneden Italiaanse parmaham met meloen zongedroogd tomaatje en olijven. € 9,75
 
Carpaccio "Old Amsterdam"
Gerookte runderlende met oude kaas en een balsamico-mosterddressing. € 10,50
 

Klik hier om terug naar het overzicht te gaan