Moules farcies
Mosselen uit de oven met kruidenboter en met kaas over bakken
Escargots
Wijngaard slakken met knoflook en kruidenboter
Carpaccio de boeuf
Gerookte runderlende met oude kaas en een mosterddressing
Salade fruits du mer
Diverse soorten sla met zeebanket
Melon jambon
Dunne plakjes ham met galia meloen
Plats:
Gambas poelées á la provençale
6 Grote niet gepelde gamba’s in knoflook gebakken
Moules marinières
Traditioneel gestoofde mosselen in witte wijn en groenten met drie sausen
Zeewolf filet
Zeewolf filet op risotto met kaas overbakken en zongedroogde tomaatjes
Entrecôte
Biefstuk van de lende met naar keuze peper of roquefort saus
Côtelette d’agneau
Lamskotelet in een honing tijm saus
Alle hoofdgerechten worden geserveerd met franse frites en
salade
Desserts:
Crème brûlée
Vanille pudding met een krokant karamel laagje
Coupe de fraises
Vanille ijs verse aardbeien en slagroom
Dame Blanche
Vanille en stracciatella ijs met warme chocolade saus
Salade de fruits frais
Salade van vers fruit
Assiette de fromages
Kaasplankje met diverse soorten kaas
Wijzigingen
in dit menu zijn niet mogelijk
Keuzemenu's
voor groepen
Voor groepen vanaf 10 personen, hebben wij naast
onze a-la-carte kaart, enkele keuzemenu's beschikbaar.
Vanaf €25,50 voor een 3-gangenmenu.
Wenst u deze menu's te ontvangen, belt u, of
mailt u ons dan.
