Hoofdgerechten

Saté de Buurman
Malse stukjes varkenshaas,  gemarineerd met ketjap, sambal, knoflook, gember en koriander geserveerd met kroepoek, dikke frieten, pindasaus en salade
€15,75

Mixed grill
Combinatie van biefstuk, kipfilet, varkenshaasmedaillon en sparerib geserveerd met een romige pepersaus, gebakken aardappelen en salade
€23,50

Spareribs
Gemarineerde spareribs met  tomatensalsa, 
dikke frieten en salade
€16,50

Gegrilde Saltimbocca
Varkenshaas met Serranoham, gegratineerde tomaat en een saus van salie, geserveerd met dikke frieten en salade
€18,90

Buurvrouw Steaks (2 á100 gr.)
Op onze lavagrill bereidde runderbiefstukjes van de haas (ook diamanthaas genoemd), met kruidenboter en een gegrild tomaatje, geserveerd met salade en friet
€19,90

Tournedos (200 gr.)
Gegrilde ossenhaas met kruidenboter OF pepersaus, een gegrild tomaatje, geserveerd met gebakken aardappelen en salade
€24,90

Ierse Rib Eye Steak (250 gr.)
Gegrilde Ierse Rib Eye geserveerd met kruidenboter een gegratineerd tomaatje, gebakken aardappelen en salade
€23,50

Wishbone Steak (500 gr.)
Wishbone Steak van 500 gram, geserveerd met kruidenboter, dikke frieten en salade
€29,90

Thaise Kip
Roerbak kip met groenten en een pittige saus van koriander, gember en knoflook geserveerd met rijst en salade
€17,50
(Ook als vegetarisch gerecht te bestellen à €14,50)

Dorade
Op de huid gebakken doradefilet met een romige risotto, belegen kaas en spinazie geserveerd met een saus van basilicum en zongedroogde tomaat en met salade
€20,50

Sliptong
Drie gebakken sliptongetjes geserveerd met remouladesaus, citroen, friet en salade
€25,50

Viscombinatie
Viscombinatie van victoriabaars, zalmfilet en meerval geserveerd op lintpasta met een beurre blanc saus met groene kruiden en salade
€18,50

Gamba’s & Knoflook
Gamba’s in een romige knoflooksaus met tagliatelle en salade
€18,50

Fish & Chips
In broodkruim gefrituurde heekfilet geserveerd met een remouladesaus, friet en salade
€15,75

Pasta & Ratatouille
Pastalinten met ratatouille gegratineerd met mozzarella en geraspte kaas, geserveerd met salade
€16,25

Vegetarische Loempia
Vegetarische loempia met geitenkaas en zongedroogde tomaat op een romige risotto geserveerd met tomatensaus en salade
€15,50


Extra bij te  bestellen
Buurmans brood met knoflooksaus, kruidenboter en tapenade
€5,50 

Gebakken champignons, ui, paprika en spekjes
€4,00

Gebakken dikke frieten met mayonaise
€2,50

Pepersaus of champignonroomsaus
€2,00

Verse warme groenten van de dag
€4,50